Bon à savoir – notre base de connaissances

Les labels bio expliqués

Demeter, Bioland, Naturland ou label bio européen : que signifient ces logos ?

Les courses en vrac pour débuter

Faire ses courses en vrac semble compliqué, mais c’est très simple.

Composer un plateau de fromages

Un beau plateau de fromages est plus simple qu’on ne croit.

Le calendrier des fruits et légumes de saison

Que pousse-t-il près de chez vous ?

Le bio en vaut-il la peine ?

Le bio vaut-il son prix ?

Le fromage au lait cru, tout simplement

Qu’est-ce que le fromage au lait cru et en quoi diffère-t-il du pasteurisé ?

Bio ou régional ?

Bio ou régional – quel est le meilleur choix ?

Anti-gaspillage

Jeter moins, savourer plus : 12 astuces du quotidien pour garder les aliments frais plus longtemps,…

Bien conserver le fromage

Le fromage doit respirer, pas étouffer.

Fromage & vin

Quel vin avec quel fromage ?

Spécialités régionales d’Ostbelgique

Fromages, sirop, jambon et plus : les plus belles spécialités régionales d’Ostbelgique et des…

Les cosmétiques naturels

Qu’est-ce qu’un cosmétique naturel, vraiment – et comment reconnaître la qualité ?

Le quotidien sans plastique

Moins de plastique, sans stress : des gestes simples et réalistes pour la cuisine, la salle de bain…

La fermentation pour débuter

Fermenter est plus simple qu’on ne croit.

Cuisiner végétal

Manger plus végétal, sans privation : des idées simples, un garde-manger bien garni et des astuces…

Comprendre les étiquettes

Qu’y a-t-il vraiment dans mon assiette ?

Bien conserver ses réserves

Riz, pâtes, noix & Cie bien rangés : comment conserver ses réserves à l’abri de l’air et des…

Offrir durable

Des cadeaux qui font plaisir et ne prennent pas la poussière : idées de présents durables, régionaux…

Les compléments alimentaires

Ai-je besoin de compléments alimentaires ?

Une journée à Eupen

À 15 minutes d’Aix-la-Chapelle : une journée gourmande à Eupen.