Eupen est un petit joyau de la zone des trois frontières – à seulement 15 minutes d’Aix-la-Chapelle, et pourtant un monde à part. Capitale de la Communauté germanophone de Belgique, la ville mêle charme belge, bonne cuisine et proximité d’une nature magnifique. Qui cherche une journée détendue, gourmande et un brin exploratrice est au bon endroit. Voici des idées pour une belle escapade.
Commencez tranquillement dans la ville haute d’Eupen. Les jolies façades, les ruelles et les boutiques invitent à la flânerie. Offrez-vous un café et une viennoiserie fraîche dans l’une des boulangeries de tradition – un beau départ paisible. Si le cœur vous en dit, jetez un œil dans les petites boutiques indépendantes, où l’on déniche souvent du régional.
Eupen et sa région sont un paradis pour les gourmets. Que ce soit un déjeuner convivial avec des produits régionaux ou un pique-nique fait de délices locaux – ici, on goûte l’Ostbelgique. Pour le panier de pique-nique : un morceau de fromage de Herve, une pâte dure régionale, du bon pain, un pot de Sirop de Liège et quelques noix ou fruits en vrac.
Eupen est située en bordure des Hautes Fagnes – l’un des espaces naturels les plus impressionnants de la région. Cette tourbière aux vastes paysages, avec ses passerelles en bois et son silence particulier, vaut le détour en toute saison. Le barrage de la Vesdre voisin invite aussi à des promenades au bord de l’eau. N’oubliez pas de bonnes chaussures – et prenez le temps de respirer.
Qui veut découvrir Eupen sous son jour le plus festif vient à la période du carnaval. Le carnaval d’Eupen et son cortège du lundi des roses (Rosenmontag) sont une institution et attirent des visiteurs de toute l’Eurégio. Une expérience haute en couleur et joyeuse – les dates varient selon l’année, alors vérifiez au préalable.
Un déroulé possible : le matin, flâner dans la ville haute et prendre un café, puis composer des délices régionaux pour un pique-nique, l’après-midi une randonnée aux Hautes Fagnes – et, sur le chemin du retour, quelques produits à rapporter. Plaisir, mouvement et nature en une journée, le tout à deux pas.
À emporter
Une journée à Eupen réunit le beau dans un petit espace : charmante vieille ville, bonne cuisine régionale et la vaste nature aux Hautes Fagnes – et tout cela à 15 minutes d’Aix-la-Chapelle. Parfait pour une escapade détendue, gourmande et au grand air. Si vous souhaitez compléter votre journée à Eupen par quelques délices régionaux, passez nous voir. Nous composons volontiers un petit panier pique-nique ou souvenir – demandez-nous simplement. À bientôt à Eupen.
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